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Antipasti surgiu da vontade de oferecer duas coisas deliciosas: antispastos fresquíssimos e pães italianos artesanais.

Os antepastos são produzidos em fabrica própria, VILLAGIO, no mercado a 18 anos.

Os pães e doces  são produzidos pela chef Juliana Petrone, especializada em panificação pela International Culinary Center de Nova York.